MALZEMELER::

45GR MARGARİN

250 GR KEMİKSİZ TAVIK KUŞBAŞI

250GR TAZE FASULYE

3 PATATES

2 PATLICAN

2 SOĞAN

4 DOMATES

3 DİŞ SARIMSAK

1 ÇAY BARDAĞI SU

TUZ,KARABİBER,KEKİK.

HAZIRLANIŞI::

Taze fasulyeleri temizleyip küçük küçük doğrayın.Patatesleri soyup iri küpler şeklinde doğrayın.Patlıcanları alacalı soyup bunlarıda küp olarak doğrayalım ve bir müddet tuzlu suda bekletelim. Daha sonra  kurulayalım.soğanları soyup piyazlık doğrayalım.Sarımsaklarıda soyalım.

Güvecin dibine tavuk etlerini yayıp üzerine sırayla  soğan,taze fasulye,patates, domatesin yarısı, patlıcan,sarımsak, ve kalan domatesi ilave edelim.Su,margarin,tuz,karabiber, ve kekiği  ayrı bir kapta kavurup güvecimizin üzerine dökelim.Üzerinede aliminyum folyo ile kapatalım.Önceden ısıtılmış 170 derece ayarlı fırına verip 30 dakika pişirin.Folyoyu alıp 5 dakika daha pişirin ve sıcak servis ypalım.

Arkadaşlar bir gün öncesinden yemeğin ismini koymayınca ertesi gün insan ne yapacağını bilemiyor.Bende yemeğimin ismini dünden koydum.Sağlıklı basit ve biz hanımların en büyük sorunu olan kilo aldırma gibi bir sorunu yok bu yemeğimizin.Umarım beğenir ve denersiniz.hepinize sevgiler,mutlu günler.

MALZEMELER:

150 gr tereyağı

1,5 su bardağı benmari usulü eritilmiş çikolata

1,5 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı iri kıyılmış ceviz

1,5 su bardağı damla çikolata

1 çay kaşığı tuz

4 adet yumurta

0,5 su bardağı un

Sos için 1 su bardağı benmari usulü eritilmiş çikolata

1 su bardapı krema

0,5 çay kaşığı bal

1 çorba kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:

Brownie için, tereyağını ocakta eritip benmari usulü eritilmiş çikolatayı katıyoruz. Tozşekeri yumurta il çırpıp, tereyağına ekliyoruz.Un, ceviz, damla çikolata ve tuzu ekleyip karışırın.Yağlanmış tepsiye yayın. 175 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

Sosu için, tereyağını krema ve balla kaynatın. Eritilmiş çikolata ekleyip karıtırarak ocaktan alın.

Fırından aldığınız soğuyan brownienin üstüne sosu yayın. Dinlendikten sonra dilimlayerek servis yapın.

Afiyet Olsun.